Totalul afișărilor de pagină

32,178

sâmbătă, 5 noiembrie 2011

Pizza din clatite

Un aperitiv delicios, ce poate fi servit cald sau rece
Ingrediente clatite:
* 500 ml lapte
* 3 oua
* faina
* putina apa minerala


Ingrediente umplutura
* 2 cutii ciuperci
* 2 cepe mari
* 500 g cascaval
* 200g iaurt grecesc sau smantana

Compozitia de la clatite este foarte simpla: se amesteca toate ingredientele si se regleaza in functie de cat de groase vreti sa le faceti: o diluezi cu putina apa minerala sau mai adaugi putina faina. Trebuie facute cam 12 clatite.
Dupa ce ati facut clatitele pregatim umplutura: ceapa si ciupercile din conserve se toaca marunt, se inabusa cu putin ulei, cascavalul se da pe razatoare sau la robot.



Asezarea clatitelor: intr-o cratita unsa cu unt, se aseaza intai 4 clatite cu care se imbraca peretii, apoi se aseaza in mijloc cate o clatita, se unge cu iaurt, se aseaza un strat subtire cu ciuperci si unul cu cascaval, apoi alta clatita, iaurt, ciuperci, cascaval s.a.m. d. pana la ultima clatita pe care o ungem cu iaurt.

 Acum se baga la cuptor cam 45-50' la foc mic, pana se rumenesc frumos.

Eu am lasat-o la racit pana a doua zi, am scos-o din cratita si am taiat felii ca de tort. Se poate servi ca aperitiv cald sau rece.


Print Friendly and PDF
Publicat de la
Etichete: , ,

3 comentarii:

  1. nartip6 noiembrie 2011 la 17:24

    -Sarut mana.Am tras la imprimanta reteta si i-am pasat-o nevestimii sa vad cum se descurca/remarca.Ca blogg-erita noua iti spun Bun Venit si succes.Acesta este si rostul unui blogg.Sa aratam si altora cate ceva din ceeace stim si -mai - putem face noi insine inafara de copy/paste de completare.Cu respect,nartip,alias http://ghpitran.ro

    RăspundețiȘtergere
  2. Lina6 noiembrie 2011 la 18:08

    Bine ai venit! Sper sa va placa aceasta reteta si sa mai veniti pe blogul meu!

    RăspundețiȘtergere
  3. DiaMar bucataria galbena8 noiembrie 2011 la 13:33

    Cred ca este o bunatate.Daca-ti face placere poate ma vizitezi si tu.O zi buna.M-am inscris pe blogul tau.

    RăspundețiȘtergere

Abonați-vă la: Postare comentarii (Atom)

Postări populare

  • SARMALE SPARTE DE POST
    E varianta cea mai rapida, dar la fel de gustoasa a sarmalelor de post, pot si facute si de dulce daca inlocuiti soia cu carne, seamana ...
  • Zacusca de ghebe
    E o alta reteta de post, "calda" adica abia am terminat-o. Dupa mine e cea mai buna zacusca. Ingrediente: - 3 kg ghebe - 1kg ...
  • Budinca din paine
    O reteta usoara, ieftina, pe care eu am preparat-o din painea ramasa in combinatie cu branza de vaci si stafide, dar cred ca merge si cu a...
  • Briose de post cu ciocolata si suc de portocale
     Cautam ceva bun, rapid si de post pentru micul dejun si ce poate fi mai bun decat o briosa pufoasa cu ciocolata si  aroma subtila de suc...
  • Fursecuri americane cu ciocolata
    Ingrediente - 100 g unt - 80 g zahar tos -50 g zahar brun(2 linguri cu varf) -un praf de sare - 1 ou -175 g faina -100g ciocolat...
  • Salam de biscuiti
    Pentru ca maine incepe postul, m-am gandit sa incep o serie de retete de post. Ingrediente: - margarina Unirea 250g - cacao 2 linguri...
  • Pizza din clatite
    Un aperitiv delicios, ce poate fi servit cald sau rece Ingrediente clatite: * 500 ml lapte * 3 oua * faina * putina apa minerala Ing...
  • Strudele rapide a la Andrei:))
    Am testat reteta lui Andrei:)) si am fost  foarte incantata de usurinta si de cat de aspectoase sunt. E un aluat simplu, de post care p...
  • Waffe cu banana si cacao
    Ingrediente : -3 oua - un praf sare -50 g zahar - o banana coapta pasata -200ml lapte -200g faina -50g cacao pt copii (gen Brumi) ...
  • Lichior crema de whisky
    Lichior crema de whisky Nu sunt o consumatoare de bauturi alcoolice, dar Laura Sava mi-a sugerat o bautura de sarbatoare, si pentru ca m...